1. Cereales que contienen gluten, en concreto trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos a base de estos cereales;
dos. Crustáceos y productos a base de crustáceos;
3. Huevos y productos a base de huevo;
4. Pescado y productos pesqueros;
5. Maní y productos a base de maní;
6. Soja y productos a base de soja;
7. Leche y productos lácteos (incluida la lactosa);
8. Frutos secos, en concreto almendras, avellanas, nueces , anacardos, nueces pecanas, nueces de Brasil, pistachos, nueces de macadamia o de Queensland y productos a base de estos frutos;
9. Apio y productos a base de apio;
10. Mostaza y productos a base de mostaza;
11. semillas de sésamo y productos de semillas de sésamo;
12. Dióxido de azufre (SO2) y sulfitos;
13. Altramuz y productos a base de altramuz;
14. Moluscos y productos a base de moluscos.
