1. Cereales que contienen gluten, en concreto trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos a base de estos cereales;

2. Crustáceos y productos a base de crustáceos;

3. Huevos y productos a base de huevo;

4. Pescado y productos pesqueros;

5. Maní y productos a base de maní;

6. Soja y productos a base de soja;

7. Leche y productos lácteos (incluida la lactosa);

8. Frutos secos, en concreto almendras, avellanas, nueces, anacardos, pecanas, nueces de Brasil, pistachos, macadamia o nueces de Queensland y productos a base de estos frutos;

9. Apio y productos a base de apio;

10. Mostaza y productos a base de mostaza;

11. semillas de sésamo y productos de semillas de sésamo;

12. Dióxido de azufre (SO2) y sulfitos;

13. Altramuz y productos a base de altramuz;

14. Moluscos y productos a base de moluscos.